我市加强食品安全监管 确保春节食品市场安全

    日前，市食品药品监督管理局组织检查组和有资质的检测公司，深入我市一些酒楼食肆、超级市场开展食品安全抽检工作，现场抽取餐饮具化验样品，购买食品抽检样品一批。

    据了解，春节即将来临，食品市场将迎来传统消费旺季。为保障春节期间食品安全，让广大市民度过一个平安祥和的节日，市食品药品监督管理局在近期对食品流通、食品生产和餐饮环节开展专项抽检工作，重点抽检节日消费量大、安全风险较高，以及与人民群众消费密切相关的大米、食用油、餐饮具、冻肉、茶叶、保健食品、糖果蜜饯等食品品种，重点检测防腐剂、大肠菌群、二氧化硫残留等危害人体健康的理化指标。

    发现有不合格的问题，市食品药品监督管理局会对这些不合格的食品依法进行处理，防止继续流入市场。对于抽检的结果，可以在市食品药品监督管理局的官方网站上面查询。对于抽检当中暴露出来的问题，会加大对相关领域的食品的抽检力度，同时会督促相关的生产经营者改进他们的生产工艺，或者进货渠道，保障四会的食品安全。