（二）课程内容：

（1）常用设备工具、用具使用知识;

（2）主要原料、辅料、添加剂的分类、性能,和面、擀、切割、裱挤、榴，拌、打、操、搓、揉等基本手法;

（3）熬煮与搅拌调制教学;混酥面团、发酵面团的制作技能;

（4）主要原料、品名、水果、辅料的英文专业词汇及一般常用语。

符合条件可享受国家学费、鉴定费全额补贴优惠

报名条件：全国户口，年龄16-60岁。条件符合者均可享受免费培训。

报名资料：

  （1）本人身份证复印件一式两份（身份证正、反两面印在同一A4纸上）

  （2）社会保障卡复印件（外省户籍需提供广东省内印制的社会保障卡及居住证复印件）

  （3）大一寸白底彩照6张